Dory's Catering Services

NPFC

Bedrijf

Filipijnen

Land

Het project

Dory en haar echtgenoot hebben een manier gevonden om met het bedrijfje dat ze hebben geërfd te kunnen innoveren: ze bieden cateringdiensten aan waarbij het lokale lievelingsgerecht 'eend' bovenaan het menu staat. Ook maken ze relyenong bangus (gevulde bandeng) waarmee ze erg populair zijn in hun stad in Angono. Dory levert inmiddels aan Canada, maar ook aan winkelcentra en nabijgelegen dorpen. De afgelopen jaren heeft het bedrijf bedreigingen als overstromingen, stormen en lage cashflow getrotseerd. Momenteel loopt het bedrijf weer volgens planning.

Dory heeft 10 mensen in dienst, waarvan de helft vrouw. Verzekeringen worden betaald voor de medewerkers, evenals de maaltijden. Ze dromen ervan uit te breiden en een restaurant te openen. Haar lening van 1600 euro zal worden gebruikt als extra werkkapitaal.